Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / food

8 Delicious Snack Recipes, Easy to Make at Home - Foodinfo.com

Post a Comment
Foodinfo.com - Snacks or often referred to as snack foods are foods that serve to temporarily relieve someone's hunger, give a little energy or just be eaten to enjoy the taste.
Various types of snacks are perfect for snacks and friends to eat when relaxing.

These snacks are favored by various age groups ranging from children, teenagers, adults or even the elderly. There are so many kinds of delicious and easy-to-make snacks around us.
You don't have to worry if you want to make your own delicious snacks to just enjoy yourself or maybe you can use them for selling/snack business creations.

Here is a delicious snack recipe, easy to make at home 

1. Vegetable Spring Rolls

Material :
  • 250 gr bean sprouts
  • 3 carrots, sliced ​​like matchsticks
  • 2 lbs scallions
  • salt to taste
  • enough sugar
  • mushroom broth to taste
  • enough water
Ground spices :
  • 5 cloves of shallot
  • 3 cloves of garlic
  • 1/2 tsp pepper powder
How to make :
  1. Puree all the spice ingredients
  2. Saute the ground spices until fragrant then add the carrots and mix well
  3. Give enough water then add salt, sugar, mushroom broth and water and stir again
  4. If the carrots are slightly cooked, add the bean sprouts and spring onions, stir again
  5. Check the taste, if the water has shrunk then turn off the stove
  6. After the stuffing that has been sauteed has cooled down, take it out and put it on the spring roll skin then fold it and roll it up. Do it till the end
  7. Fry until the color is brown and the vegetable spring rolls are ready to be served

2. Brown Sugar Sweet Potato Balls


Material :
  • 500 g steamed sweet potato (mashed)
  • 100 gr tapioca flour
  • brown sugar to taste, comb or grate
  • salt to taste
  • 1/4 tsp vanilla powder
  • cooking oil for frying
How to make :
  1. Mix all ingredients except brown sugar
  2. Knead until smooth, then take a little dough and fill the center with brown sugar and make a round shape. Do it until the dough runs out
  3. Fry the dough with hot oil, fry on medium heat until golden yellow
  4. Lift and serve

3. Chocolate Cheese Fried Bananas


Material :
  • 500 gr banana, cut according to taste
  • Chocolate sweetened condensed milk to taste
  • Sufficiently grated cheese
  • Cooking oil
Coating/dough ingredients:
  •  150 gr flour
  • 2 tbsp rice flour
  • 1 tbsp cornstarch
  • 1/4 tsp baking powder
  • 1/2 tsp vanilla powder
  • 1 tsp sugar
  • 1 tsp salt
  • enough cold water
  • 1 tbsp margarine, melted
How to make :
  1. Mix all the coating ingredients except margarine
  2. Aduk rata dengan whisk sampai licin. Masukkan margarin cair dan aduk rata kembali
  3. Panaskan minyak, celup pisang pada adonan salut kemudian goreng pisang hingga kuning kecoklatan
  4. Angkat pisang goreng, taburkan susu coklat dan parutan keju diatasnya
  5. Sajikan

4. Nugget Tahu Wortel


Bahan :
  • 500 gr tahu putih
  • 1 buah wortel
  • 1 butir telur
  • 7 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 siung bawang bombai
  • 1 batang daun bawang
  • 1 sdm lada utuh
  • 1 sdm saus tiram
  • garam secukupnya
Bahan Pelapis :
  • 1 butir telur
  • 100 gr tepung terigu
  • 250 gr tepung panir
Cara Membuat :
  1. Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica
  2. Tumis bawang bombai dan bumbu yang telah dihaluskan
  3. Campur potongan wortel, tahu putih, telur, saus tiram dan bumbu tumis. Cacah hingga seyengah halus
  4. Tuang adonan ke loyang yang telah diolesi mentega. Kukus selama 30-45 menit
  5. Dinginkan dan potong sesuai selera
  6. Masukkan ke tepung terigu, celupkan ke kocokan telur, masukkan kembali ke tepung panir
  7. Goreng hingga matang dan sajikan

5. Martabak Telur Mini


Bahan kulit :
  • 10 buah kulit lumpia
Bahan Isi :
  • 200 gr daging giling
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 butir telur ayam
  • 200 gr daun bawang, iris
  • 1/2 sdt merica
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk sapi
Cara Membuat :
  1. Tumis bawang putih sampai wangi, tambahkan daging giling. Aduk hingga matang dan berbulir-bulir. Angkat dan sisihkan
  2. Campur tumisan daging, daun bawang, telur, garam dan merica bubuk dan lakdu sapi bubuk hingga rata
  3. Ambil selembar kulit lumpia, sendokkan bahan isi, lipat seperti amplop dan rekatkan dengan telur
  4. Panaskan minyak dalam wajan datar, Masukkan martabak
  5. Goreng sampai matang sambil disiram minyak panas

6. Donat Kentang


Bahan A 
  • 500 gr tepung terigu
  • 240 gr kentang kukus, haluskan
  • 80 gr gula pasir
  • 8 gr ragi instant
  • 30 gr susu bubuk
  • 2 kuning telur
  • 120 gr susu cair dingin/air dingin
Bahan B
  • 80 gr margarin
  • 6 gr garam
Cara Membuat :
  1. Uleni bahan A sampai kalis, tambahkan bahan B dan uleni sampai elastis
  2. Potong dan timbang adonan 50 gr, bulatkan sampai permukaannya mulus. biarkan mengembang kurang lebih 45-50 menit (tutup dengan plastik atau letakkan diwadah tertutup)
  3. Ambil 1 adonan, pipihkan/gilas adonan sampai gelembung2 dalam aonan hilang pakai alat penekan donat/rolling pin. Kemudian lubangi tengahnya dengan pembolong donat.
  4. Tata adonan yang sudah dibentuk kedalam loyang atau adah yang telah ditaburi teigu tipis-tipis
  5. Diamkan adonan sampai mengembang dan ringan 10 menit sebelum menggoreng.
  6. Panaskan wajan, goreng donat dengan api kecil. Goreng 1 sisi sampai kecoklatan lalu kemudian sisi sebaliknya.
  7. Angkat dan tiriskan diatas kertas serap minyak
  8. Sajikan donat dengan taburan gula serbuk atau topping sesuai selera

7. Tahu Crispy


Bahan :
  • 10 buah tahu putih, dikukus
  • 3/4 kg tepung terigu
  • 1 bungkus penyedap rasa
  • 2 sdt baking powder
  • garam dan minyak secukupnya
Bumbu Halus :
  • 1 bungkus penyedap rasa
  • 4 siung bawang putih
  • merica secukupnya
  • garam secukupnya
  • air secukupnya
Cara Membuat :
  1. Haluskan semua bumbu halus, lalu campurkan dengan air
  2. Potong tahu yang telah dikukus menjadi bentuk kotak dengan ukuran 4cm
  3. Rendam tahu dalam air campuran bumbu yang telah dihaluskan tadi
  4. Setelah itu masukkan dalam freezer dan diamkan selama kurang lebih 1 jam
  5. Campurkan menjadi satu, tepung terigu, baking powder, garam dan penyedap rasa dan aduk sampai rata
  6. Setelah tahu didinginka, segera keluarkan tahu dari freezer dan campurkan kedalam campuran adonan sambil ditekan perlahan-lahan.
  7. Panaskan minyak goreng, goreng tahu sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan.
  8. Angkat dan sajikan

8. Cireng 


Bahan :
  • 200 gr nasi
  • 2 batang daun bawang
  • 1 sdt garam
  • 1 butir bawang putih, dihaluskan
  • 50 gr tepung sagu
  • 100 ml air
  • lada bubuk secukupnya
  • kaldu ayam bubuk secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat :
  1. Campur semua bahan an aduk rata
  2. Goreng dalam minyak panas demgam api sedang. Angkat jika sudah renyah dan sedikit kecoklatan
Bahan Cocolan :
  • 5 butir  bawang putih
  • 20 cabe rawit
  • 5 cabe merah keriting
  • 200 ml air
  • 160 gr gula merah
  • 1/2 sdm garam
  • 20 gr asam jawa, larutkan dalam sedikit air
  • 1 sdm cuka masak
Cara Membuat :
  1. Blender bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting
  2. Rebus semua bahan kecuali cuka sampai mengental
  3. Setelah matang, biarkan hangat lalu masukkan cuka dan aduk rata
Insurance Gas/Electricity Loans Mortgage Attorney Lawyer Donate Conference Call Degree Credit Treatment Software Classes Recovery Trading Rehab Hosting Transfer Cord Blood Claim compensation mesothelioma mesothelioma attorney Houston car accident lawyer moreno valley can you sue a doctor for wrong diagnosis doctorate in security top online doctoral programs in business educational leadership doctoral programs online car accident doctor atlanta car accident doctor atlanta accident attorney rancho Cucamonga truck accident attorney san Antonio ONLINE BUSINESS DEGREE PROGRAMS ACCREDITED online accredited psychology degree masters degree in human resources online public administration masters degree online bitcoin merchant account bitcoin merchant services compare car insurance auto insurance troy mi seo explanation digital marketing degree florida seo company fitness showrooms stamford ct how to work more efficiently seo wordpress tips meaning of seo what is an seo what does an seo do what seo stands for best seo tips google seo advice seo steps
Location:

Post a Comment for "8 Delicious Snack Recipes, Easy to Make at Home - Foodinfo.com"